辽宁推行网络餐饮“食安封签” 为外卖“上保险”

 行业动态     |      2019-10-14 14:42

  随着互联网经济的蓬勃发展,网络订餐、送餐上门的消费方式给广大消费者提供餐饮消费便利的同时,也带来了一定的食品安全隐患。为有效规范网络餐饮服务经营行为,保障公众网络餐饮服务消费安全,日前,省市场监管局召开了全省网络餐饮“食安封签”示范推进培训。

  推行食品安全封签,是给消费者通过网上订餐的外卖餐盒外包装加贴统一的封签;封签是一次性的,采用安全环保的特殊材料制作,如果撕毁将留下永久性痕迹。当天,各市、沈抚新区及相关主城区市场监管局餐饮监管部门负责人等40余人参加了学习和培训。培训会议上,大连市局、美团点评就网络餐饮“食安封签”工作推进情况进行了介绍。

  通过一餐一封签,消费者收餐时可凭封签确认餐食是否原封未动,保证外卖在配送过程中的绝对密封性,杜绝餐食在配送过程中受到人为或意外因素的污染。推行“食安封签”,既是对消费者负责的创新举措,也可提高网络餐饮商户的责任意识和自律意识。2018年至今,网络餐饮服务第三方平台累计在辽宁省投放400万张食品安全封签,沈阳、大连、辽阳、盘锦、葫芦岛等市已相继开展“食安封签”试点推进工作。